Kit Cookies Caramel

Glace à la mandarine Après le grand succès sur le marché de l'arôme citron vert, ce nouveau kit de trois ingrédients permet de créer de fantastiques glaces à la mandarine. Tout comme l'arôme du citron vert, la particularité de ce produit est qu'il maintient l'acidité du fruit séparée des huiles essentielles naturelles présentes dans la pâte, ce qui permet de réaliser une glace avec toute la saveur des mandarines fraîchement pressées. Avec l'ondulation, riche en quartiers entiers de mandarine, nous pouvons obtenir une glace extraordinairement savoureuse et d'un grand attrait visuel. Proportions 2,5 litres d'eau + 1 sachet de 1,1 kg de Base de Mandarine + 1 pot de 200 g de Pâte de Mandarine Ondlez à volonté avec Mandarin Ripple Autres utilisations: Sorbet glacé à la mandarine Préparation en machine à granité : 2,5 litres d'eau + 1 sachet de Base de Mandarine + 50 g de Panmec F + 1 pot de Pâte de Mandarine Barbotine granité à la mandarine Préparation en machine à granité : 2 litres d'eau + 1 pot de Pâte de Mandarine + 300 g de sucre + 20 g de Citrosine COMPOSITION : Code 08198 Base Mandarine 8 sachets de 1,1 kg + Code 14419 Pâte de Mandarine 8 pots de 200 g + Code 53421 Ondulation Mandarine 1 pot de 1,3 kg + notice d'instructions

Voici Mister Nico, le super-saveur. La stimulation maximale des sens dans un seul amalgame de saveurs, mêlant le sucré et le salé au crémeux et croquant. Êtes-vous plutôt sucré ou salé ? Fini les décisions difficiles ! Désormais, plus besoin de préférer l'un ou l'autre, car il est arrivé quelqu'un qui mettra tout le monde d'accord ! C'est Mister Nico, et c'est une super glace au goût de pâte de cacahuète ! Pour profiter des tentations irrésistibles du sucré et de l’appétissante saveur salée avec un seul produit. Êtes-vous prêt à franchir les nouvelles frontières de l’expérience glace ? Si c’est le cas, alors vous êtes prêt pour Monsieur Nico. Mister Nico, un mélange équilibré de sucré et de salé. Pour apporter un vent rafraîchissant de nouveauté et de ludique à votre point de vente. Inspiré par la tendance actuelle consistant à associer des goûts apparemment opposés comme le sucré et le salé. Ce kit animé est composé de Mister Nico Paste et de Mister Nico Chocolate Ripple. Le pack comprend également du matériel marketing accrocheur, avec un marqueur de saveur et des autocollants. COMPOSITION : 14220 Mister Nico Paste x 4 kg + 14225 Mister Nico Ripple x 4 kg + 2 sachets de 0,5 kg 53054 Mister Nico Grains + marqueurs d'arômes + autocollant

TRILIGY Noir, blanc ou lait Glace au chocolat au lait nappée d’une sauce au chocolat blanc et enrobée d’un crumble

Une toute nouvelle saveur issue de la découverte d'une recette ancienne. Il s'agit du Dolce Latte, une somptueuse crème de lait enrichie du goût irrésistible du sucre caramélisé et d'une cascade de grains pralinés alléchants. Utiliser comme produit de pâtisserie pour remplir, recouvrir et garnir les gâteaux, et comme produit de glace à superposer dans des glaces aromatisées au Dolce Latte. COMPOSITION DU KIT : Code 14047 Dolce Latte Crème 2 x 3 kg + Code 14046 Dolce Latte Concentré 1 X 3 kg + Code 16070 Granella Mix 2000 2 X 1 kg + notice d'instructions + marqueurs de saveur.