Essayez cette pâte sucrée de raisin, pour une glace fraîche, fruitée et vibrante, qui vous surprendra par son goût rond légèrement acerbe.
DOSAGE : 100/150g de produit pour 1L d’eau
Pâtes de raisin – PASTA UVA
Essayez cette pâte sucrée de raisin, pour une glace fraîche, fruitée et vibrante, qui vous surprendra par son goût rond légèrement acerbe.
DOSAGE : 100/150g de produit pour 1L d’eau
| Poids | 3 kg |
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PÂTE DE FRAISE
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DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
Lait concentré sucré – DOLCE LATTE CONCENTRATO
Une toute nouvelle saveur issue de la découverte d'une recette ancienne. Il s'agit du DOLCE LATTE, une somptueuse crème de lait enrichie du goût irrésistible du sucre caramélisé et d'une cascade de grains pralinés alléchants.
Cette pâte concentrée vous permet de créer une glace parfaite qui unit une délicieuse ondulation Dolce Latte au croquant Granella Mix 2000, disponible dans un seul kit.
DOSAGE : 20/30 g par kg de mélange
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