Pêche – PASTA PESCA

PÂTE DE FRAISE Cette pâte de fraise sans colorants artificiels ajoutés est particulièrement adaptée aux recettes de pâtisserie et aux glaces sorbets faiblement dosées en lait. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres, combinées pour donner toute leur saveur à cette merveilleuse pâte qui unit toute la saveur des baies mélangées. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Cette délicieuse pâte aux morceaux de banane renferme la saveur et le parfum intenses des meilleures bananes mûres : un angle des tropiques pour vos créations. DOSAGE : 100 g par litre d'eau ou de lait POIDS DU PACKAGE : 3 kg PAQUETS PAR CARTON : 2

Racine de réglisse, aux nombreuses propriétés bénéfiques, transformée en pâte pour réaliser des glaces originales et distinctives. DOSAGE : 60 g par kg de mélange