Cette pâte de fraise est particulièrement adaptée aux recettes de glaces.
DOSAGE 100 g de produit + 230/250 g de sucre + 50 g de Supergelmix MEC3 + 1 litre de lait.
Pâtes à la fraise rouge – PASTA FRAGOLA ROSSA
Cette pâte de fraise est particulièrement adaptée aux recettes de glaces.
DOSAGE 100 g de produit + 230/250 g de sucre + 50 g de Supergelmix MEC3 + 1 litre de lait.
| Poids | 3 kg |
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Description
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Myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres, combinées pour donner toute leur saveur à cette merveilleuse pâte qui unit toute la saveur des baies mélangées.
DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
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