La couleur intense et la saveur sauvage de la mûre donnent vie à un sorbet capable de captiver et d’étonner.
DOSAGE : 70 g par kg/mélange
Citron au gingembre à pâtes – PASTA GINGER LEMON
La couleur intense et la saveur sauvage de la mûre donnent vie à un sorbet capable de captiver et d’étonner.
DOSAGE : 70 g par kg/mélange
| Poids | 3 kg |
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Pâte d'Abricot Classique
Cette pâte concentrée, sans aucun colorant artificiel, est extrêmement polyvalente pour la préparation de sorbets ou de pâtisseries : un classique indispensable pour préparer de nombreuses recettes créatives différentes.
DOSAGE:
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soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
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LA GELATO AU SAVEUR INIMITABLE
Les cookies, une idée simple mais ingénieuse : peu d'ingrédients authentiques mais soigneusement sélectionnés.
Le secret de son succès tient à l'association unique et originale de la pâte Biscottino et d'un délicieux panaché avec des morceaux de biscuit sablé croquant, une étreinte alléchante de biscuit sablé traditionnel italien, une crème moelleuse au cacao et aux noisettes et un biscuit sablé au goût irrésistible de cacao. céréales.
Des produits simples, préparés avec soin, avec amour et attention, font des Cookies, la saveur la plus appréciée des glaciers, depuis plus de dix ans.
COOKIES & CO. MILLE FAÇONS DE SÉDUIRE LE PALAIS
Les cookies ne sont pas seulement un ingrédient pour la glace, sa polyvalence vous permet de créer une variété infinie de recettes, toutes disponibles dans un livre de recettes exclusif dédié à cet incroyable produit.
Avec Cookies, vous disposez d'un large éventail de propositions pour votre glacier : une vitrine de glaces préparées avec le Kit Cookies, une avec des pralines glacées, une avec des produits à emporter : pour satisfaire tous les goûts et donner vie à une « expérience vraiment délicieuse » dans le magasin de glaces.
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DOSAGE : 50g de produit + 1 Kg de base Blanche
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