Pâtes de raisin – PASTA UVA

De la framboise la plus délicate, une pâte au goût très raffiné : pour une glace qui séduira tout le monde par sa douceur. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Ronde et parfaite tout comme sa saveur, cette pâte de myrtille s'exprime parfaitement dans un délicieux sorbet d'une couleur vive. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Découvrez la gamme riche et variée de pâtes aromatiques MEC3 pour produits de pâtisserie. Crémeux et exquis, ils vous permettent de créer, garnir et décorer toutes vos spécialités pâtissières en toute liberté. DOSAGE : 100/130 g de produit + 1 Kg de base Blanche

Pâte concentrée de fruits de la passion exotiques, sans colorants artificiels, pour créer de nombreuses recettes originales de glaces et de pâtisserie. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.