La saveur du caramel devient Croquante ; Quello® Crunchy est la solution parfaite à utiliser dans vos cremini classiques et originaux, comme garniture ou base pour gâteaux et semifreddo pour une variété de goûts.
Poids: 2.3 kg
croquant CRUNCHY
La saveur du caramel devient Croquante ; Quello® Crunchy est la solution parfaite à utiliser dans vos cremini classiques et originaux, comme garniture ou base pour gâteaux et semifreddo pour une variété de goûts.
| Weight | 2 kg |
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QUELLA®
Quelle
Enfin disponible dans les glaciers une véritable crème de noisettes à tartiner à proposer dans la vitrine glaces.
Grâce à la formule particulière créée par notre équipe R&D, le produit n'a pas besoin d'être congelé dans le congélateur discontinu ou d'être utilisé comme décoration/panaché mais d'être utilisé tel quel dans le bac à glace.
Avant de servir, il suffit de laisser le produit refroidir dans le bac à glace à l'intérieur de la vitrine pendant environ 2/3 heures ou de pré-refroidir dans le congélateur pendant 25-30 minutes avant de le placer dans la vitrine à glace.
Cette crème extraordinaire a été étudiée et créée pour être introduite à l'intérieur du cornet afin d'assurer le plaisir jusqu'à la dernière bouchée.
Pour les clients les plus gourmands, il peut être servi comme arôme de glace, grâce à sa consistance et sa structure typiques de la glace.
POSOLOGIE ET CONDITIONNEMENT
Versez la crème directement dans le bac à glace, laissez-la dans le congélateur pendant 25-30 minutes et placez-la dans la vitrine à glace ou laissez le plateau directement dans la vitrine à glace et attendez environ 2 heures avant de servir.
Le carton contient : 2 bidons de 6,00 kg
QUELLA® PEANUT
Quella Peanut : la crème de cacahuète originale dédiée aux glaciers.
Dernière nouveauté de la famille Quella, cette savoureuse crème de cacahuètes est idéale pour créer des recettes et des combinaisons riches et pleines de saveurs. Expérimentez de nouvelles combinaisons de cremini et rehaussez vos créations avec le goût de cacahuète.
POSOLOGIE ET CONDITIONNEMENT
Versez la crème directement dans le bac à glace, laissez-la dans le congélateur pendant 25-30 minutes et placez-la dans la vitrine à glace ou laissez le plateau directement dans la vitrine à glace et attendez environ 2 heures avant de servir.
Le carton contient : 2 bidons de 6,00 kg
QUELLA croquant
Lorsque le goût de la noisette et du cacao s'associe au croquant des croustillants de riz, naît Quella Crunchy, un produit capable d'augmenter le niveau de saveur lui-même !
Essayez-le en couches dans vos cremini, en alternant avec de la glace pour découvrir un mélange intrigant de consistances ou en panaché pour exalter l'effet croustillant !
DANS LA CARTON : 2 boîtes de 5 kg chacune
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