Chocolat à tartiner à base de crème de fèves de cacao rubis qui peut être dégusté tel quel ou utilisé en pâtisserie et en glacerie ou pour les desserts en général.
QUELLA Ruby
Chocolat à tartiner à base de crème de fèves de cacao rubis qui peut être dégusté tel quel ou utilisé en pâtisserie et en glacerie ou pour les desserts en général.
Poids: 6kg
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Quella White est la première crème à base de chocolat blanc dédiée aux glaces. Elle peut être versée directement dans le bac à glace pour obtenir une glace crémeuse et veloutée qui ne durcit pas à basse température.
Parfait comme arôme de glace mais aussi comme garniture pour de nouvelles combinaisons délicieuses, Quella White est l'ingrédient spécial pour redécouvrir les bienfaits d'une délicieuse barre de chocolat blanc dans les recettes de glace.
Versez la crème directement dans le bac à glace, laissez-la dans le congélateur pendant 25-30 minutes et placez-la dans la vitrine à glace ou laissez le plateau directement dans la vitrine à glace et attendez environ 2 heures avant de servir.
QUELLA café et cristaux
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