Pâtes à la crème chantilly – PASTA CREMA CHANTILLY

Une baie, acerbe et à la fois sucrée, d'une saveur sauvage naturelle concentrée et d'une couleur pourpre vive. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Pâte concentrée de fruits de la passion exotiques, sans colorants artificiels, pour créer de nombreuses recettes originales de glaces et de pâtisserie. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

La délicieuse spécialité à base de marrons glacés est l'inspiration de cette pâte originale, donnant une spectaculaire explosion de saveurs que vous ne voudrez plus jamais manquer. PROPORTIONS : 70 g de produit + 1 Kg de Base Blanche

Essayez la pâte d'Orange dans un délicieux sorbet qui fait vibrer les parfums de la Méditerranée. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.